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Patos por Hectárea - Diciembre 1947
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Existen en los Estados Unidos unas
300 granjas dedicadas exclusivamente a la cría de patos, y
algunos centenares de granjas donde la crianza de estas aves representa
una actividad conexa. Más del 50 por ciento de las granjas
están en el Estado de Nueva York, en el Condado de Suffolk, Long
Island. Las 77 granjas de patos de Suffolk producen unos 8,000,000 de
aves anualmente, del total de 15,000,000 que se acredita la
nación, de cuyo total unos 30,000,000 de kilos de carne de pato
van al mercado.
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Fuente: Revista Mecánica
Popular - Volumen 2 - Diciembre 1947 - Número 1 |
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