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La Cocina Moderna - Diciembre 1955
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| ¡Que diferencia tan notable
existe entre la cocina de hoy y aquéllas de hace sólo
unos años! Los utensilios de cocina, de tipo integral,
incluyendo asadores y hornos de pared, y las hornillas o planchas
calefactoras dispuestas al ras del mostrador, han contribuido
grandemente a este cambio. las campanas ocultas, de tiro forzado,
eliminan en el acto los olores de la cocina y el exceso de humedad. Las
desmenuzadoras instaladas bajo el fregadero y los muy accesibles
incineradores eliminan todos los desechos rápidamente, y las
lavadoras mecánicas friegan los platos con asombrosa facilidad.
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| Fuente: Revista Mecánica
Popular - Volumen 17 - Diciembre 1955 - Número 6 |
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